Un blog d'un débutant ne se prenant pas du tout au sérieux.
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Pâte à choux: 12,5cl d'eau, 50g de beurre, 1/2càc de sel, 1/2càc de sucre en poudre, 75g de farine tamisée, 2oeufs, 1 oeuf battu pour la dorure. Dans une casserole, chauffez l'eau le beurre, le sel et le sucre jusqu'à ce que le beurre soit fondu et portez...
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Ingrédients: 500g de poulet découpé, 1oignon rouge ou jaune, 4brins de thym, 1 tête d'ail, 2 feuilles de laurier, 1citron, 2 càs d'huile d'olive, sel & poivre. Préchauffez le four sur Th. 6 ( 180° C ), Détaillez le citron en rondelles et l'oignon en quartiers....
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